Une cuisine Alsacienne avec les suggestions du moment qui varient Fleischschnakas, quenelles de foie, jambonneau de porc gratiné au munster ,les bouchées à la reine , les tartes flambées et les autres plats viande, poisson à découvrir sur notre carte ainsi que les entrées et desserts gourmands !!
| Cuisses de grenouilles poelées à l'ail et fines herbes, riz ou frites 27,00€ | 27,00€ | |
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Scampis poelés sauce crémeuse aux truffes et courgettes sur linguines servi en cootte 29,00€ |
29,00€ | |
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Poisson frais du jour risotto aux crevettes crème de ciboulette 29,00€ |
29,00€ | |
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Filet de boeuf "en cube" sauce aux morilles garniture au choix 29,00€ |
29,00€ | |
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Tartare (charolais) coupé au couteau 180grs frites et salade 23,00€ |
23,00€ | |
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Pluma de Castille et sa poelée d'oignons au poivre vert et son jus garniture au choix 28,50€ |
28,50€ |
| Terrine de foie gras de canard, confiture de cameline, gelée, sel de guérande , pain grillé : 19,80€ | 19,80€ | |
| Escargots à l'Alsacienne : les 6 9,50 € - la dz 18,50€ | les 6 9,50 € | la dz 18,50€ |
| Salade de scampis poêlées et suprême de pomelos : 17,00€ | 17,00€ | |
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Chèvre bûchette panée aux petits abricots moelleux sur salade mêlée : 17,00€ |
17,00€ | |
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Salade verte fraîcheur : 3,50€ |
3,50€ | |
| salade vigneronne : 13,00€ | 13,00€ | |
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Salade César salade romaine-filet de poulet pané-oeuf dur-croutons-tomate cerise et sauce césar : 17,00€ |
17,00€ |
| Nature 11,00€ | 11,00€ | |
| Gratinée 12,00€ | 12,00€ | |
| Champignons 13,00€ | 13,00€ | |
| Champignons gratinée 13,50€ | 13,50€ | |
| Roquefort 14,00€ | 14,00€ | |
| Munster 14,00€ | 14,00€ | |
| Chèvre 14,00€ | 14,00€ | |
| Barikass 14,00€ | 14,00€ | |
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Mixte au choix 1/2 1/2 14,00€ |
14,00€ | |
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Magret de canard fumé pommes et noix 18,50€ |
18,50€ |
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Entrecôte frites et salade maitre d'hôtel € - 30,00€ |
maitre d'hôtel € | 30,00€ |
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Entrecôte frites ou spaetzle sauce moutarde à l'ancienne€ - +3,00€ |
sauce moutarde à l'ancienne€ | +3,00€ |
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Entrecôte frites ou spaetzle sauce munster€ - +3,00€ |
sauce munster€ | +3,00€ |
| Cordon bleu de veau sauce crème champignons de paris frites ou spaetzle 28,50€ | 28,50€ | |
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Cordon bleu de veau sauce munster frites ou spaetzle 28,50€ |
28,50€ | |
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Filet de poulet crème champignons frites ou spaetzle 22,50€ |
22,50€ | |
| La cocotte de légumes frais 4,50€ | 4,50€ | |
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Rognons de veau sauce moutarde à l'ancienne spaetzle maison 23,00€ |
23,00€ | |
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Tête de veau sauce gribiche pdterre sautées 26,00€ |
26,00€ | |
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Jambonneau de porc (800grs) gratiné au munster garniture au choix 25,00€ |
25,00€ | |
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Petit lutin nuggets maison frites ou spaetzle 11,00€ |
11,00€ | |
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Petit lutin émincé de volaille sauce crème frites ou spaetzle 11,00€ |
11,00€ |
| Élégance chocolat cœur framboise 9,50€ | 9,50€ | |
| Poêlée de myrtilles avec sa glace yaourt et chantilly maison 8,50€ | 8,50€ | |
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Crème brûlée au goût du jour 8,00€ |
8,00€ | |
| Moelleux au chocolat et sa boule de glace Yaourt 9,00€ | 9,00€ | |
| Meringue glacée et chantilly maison 8,00€ | 8,00€ | |
| Dame blanche glace vanille, chocolat fondu et chantilly maison 8,00€ | 8,00€ | |
| Torche aux marrons 9,50€ | 9,50€ | |
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Profiteroles fourrées glace vanille et chocolat fondu 9,00€ |
9,00€ | |
| Île flottante et œufs en neige maison 7,50€ | 7,50€ | |
| Café liégeois 7,50€ | 7,50€ | |
| Irish coffee 9,50€ | 9,50€ | |
| Mousse au chocolat 8,00€ | 8,00€ | |
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Pavlova aux fruits rouges 9,50€ |
9,50€ |
Le restaurant ouvre à 11h30
Le soir à partir de 18h30 (hiver) – 19h (été)
Fermé le jeudi et le dimanche
