Une cuisine Alsacienne avec les suggestions du moment qui varient Fleischschnakas, quenelles de foie, jambonneau de porc gratiné au munster ,les bouchées à la reine , les tartes flambées et les autres plats viande, poisson à découvrir sur notre carte ainsi que les entrées et desserts gourmands !!
| Cuisses de grenouilles poelées à l'ail et fines herbes, riz ou frites 27,00€ | 27,00€ | |
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Noix de St jacques rôties écrasé de patate douce aux truffes 35,00€ |
35,00€ | |
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Médaillons de lotte risotto aux cèpes sauce petits pois 35,00€ |
35,00€ | |
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Scampis poelés sauce crémeuse aux morilles et courgettes sur linguines servi en cocotte 29,00€ |
29,00€ | |
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Pluma de porc de Castille pousses d'épinard et girolles frites ou spaetzle 35,00€ |
35,00€ |
| Terrine de foie gras de canard, confiture de cameline, gelée, sel de guérande , pain grillé : 18,00€ | 18,00€ | |
| Escargots à l'Alsacienne : les 6 9,50 € - la dz 18,50€ | les 6 9,50 € | la dz 18,50€ |
| Salade de scampis poêlées et suprême de pomelos : 17,00€ | 17,00€ | |
| Toast de chèvre chaud et miel sur salade mêlée : 17,00€ | 17,00€ | |
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Salade D'automne jambon cru forêt noire-copeaux de comté et noix de Pécan : 18,00€ |
18,00€ | |
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Salade verte : 3,50€ |
3,50€ |
| Nature 11,00€ | 11,00€ | |
| Gratinée 12,00€ | 12,00€ | |
| Champignons 12,00€ | 12,00€ | |
| Champignons gratinée 12,50€ | 12,50€ | |
| Roquefort 13,00€ | 13,00€ | |
| Munster 13,00€ | 13,00€ | |
| Chèvre 13,00€ | 13,00€ | |
| Barikass 13,00€ | 13,00€ | |
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Entrecôte frites et salade maitre d'hôtel € - 30,00€ |
maitre d'hôtel € | 30,00€ |
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Entrecôte frites ou spaetzle sauce poivre€ - +3,00€ |
sauce poivre€ | +3,00€ |
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Entrecôte frites ou spaetzle sauce munster€ - +3,00€ |
sauce munster€ | +3,00€ |
| Cordon bleu de veau sauce crème champignons de paris frites ou spaetzle 27,50€ | 27,50€ | |
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Cordon bleu de veau sauce munster frites ou spaetzle 28,50€ |
28,50€ | |
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Filet de poulet crème champignons frites ou spaetzle 21,00€ |
21,00€ | |
| La cocotte de légumes frais 4,50€ | 4,50€ | |
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Rognons de veau sauce du moment 23,00€ |
23,00€ | |
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Tête de veau sauce gribiche pdterre sautées 25,00€ |
25,00€ | |
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Jambonneau de porc (800grs) gratiné au munster garniture au choix 24,00€ |
24,00€ | |
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Petit lutin nuggets maison frites ou spaetzle 11,00€ |
11,00€ | |
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Petit lutin émincé de volaille sauce crème frites ou spaetzle 11,00€ |
11,00€ |
| Élégance chocolat cœur framboise 9,50€ | 9,50€ | |
| Poêlée de myrtilles avec sa glace yaourt et chantilly maison 8,50€ | 8,50€ | |
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Crème brûlée au goût du jour 7,50€ |
7,50€ | |
| Moelleux au chocolat et sa boule de glace Yaourt 8,00 € | 8,00 € | |
| Meringue glacée et chantilly maison 8,00€ | 8,00€ | |
| Dame blanche glace vanille, chocolat fondu et chantilly maison 8,00€ | 8,00€ | |
| Torche aux marrons 9,00€ | 9,00€ | |
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Profiteroles fourrées glace vanille et chocolat fondu 9,00€ |
9,00€ | |
| Île flottante et œufs en neige maison 7,50€ | 7,50€ | |
| Café liégeois 7,50€ | 7,50€ | |
| Irish coffee 9,50€ | 9,50€ | |
| Mousse au chocolat 8,00€ | 8,00€ |
Le restaurant ouvre à 11h30
Le soir à partir de 18h30 (hiver) – 19h (été)
Fermé le jeudi et le dimanche
