Carte

 

Une cuisine  Alsacienne avec les suggestions du moment qui varient Fleischschnakas, quenelles de foie, jambonneau de porc gratiné au munster ,les bouchées à la reine  , les tartes flambées et les autres plats viande, poisson à découvrir sur notre carte ainsi  que les entrées et desserts gourmands !!

Nos suggestions

Nos Suggestions
du moment

Cuisses de grenouilles ail et fines herbes, riz ou frites 26,00€
Poisson frais du marché Terre-Mer
purée de petits pois et sa chips de lard salé 25,00€
Noix de St jacques poelées au lait de coco
citron - gingembre
sur risotto aux graines de sésame noir 32,00€
Scampis poelés sauce crémeuse au pesto courgettes et pleurotes sur linguines servi en cocotte 29,00€
Tartare de boeuf 180 grs
frites-salade 21,00€
Tête de veau sauce gribiche et pomme de terre sautées 23,00€

Nos entrées

Nos Entrées ou petite faim !!

Terrine de foie gras de canard, confiture de cameline, gelée, sel de guérande , pain grillé : 17,50€
Escargots à l'Alsacienne : les 6 9,50 € - la dz 18,50€
Salade de scampis poêlées et suprême de pomelos : 16,00€
Toast de chèvre chaud et miel sur salade mêlée : 16,00€
Salade césar : 17,50€
Salade vigneronne
cervelas-emmenthal-oeuf dur : 13,50€
Tomates mozzarella
Burrata : 14,50€

Tartes flambées

Nos Tartes
flambées

Nature 10,00€
Gratinée 10,50€
Champignons 11,00€
Champignons gratinée 11,50€
Roquefort 12,00€
Munster 12,00€
Chèvre 12,00€
Barikass 12,00€

Nos viandes

Nos Viandes

Entrecôte
frites et salade maitre d'hôtel € - 30,00€
Entrecôte
frites ou spaetzle sauce poivre€ - +2,50€
Entrecôte
frites ou spaetzle sauce forestière€ - +2,50€
Cordon bleu de veau sauce crème champignons de paris frites ou spaetzle 27,50€
Filet de poulet crème champignons
frites ou spaetzle 21,00€
La cocotte de légumes frais 4,50€
Rognons de veau sauce
du moment 22,50€
Jambonneau de porc (800grs)
gratiné au munster garniture au choix 23,50€
Petit lutin
nuggets maison
frites ou spaetzle 11,00€
Petit lutin
émincé de volaille sauce crème frites ou spaetzle 11,00€

Desserts

Nos Desserts

Élégance chocolat cœur framboise 9,50€
Poêlée de myrtilles avec sa glace yaourt et chantilly maison 8,50€
Crème brûlée
au goût du jour 7,50€
Moelleux au chocolat et sa boule de glace Yaourt 8,00 €
Meringue glacée et chantilly maison 8,00€
Dame blanche glace vanille, chocolat fondu et chantilly maison 8,00€
Torche aux marrons 9,00€
Profiteroles fourrées glace vanille
et chocolat fondu 9,00€
Île flottante et œufs en neige maison 750€
Café liégeois 7,50€
Irish coffee 9,50€
Mousse au chocolat 8,00€
Tiramisu 7,00€

Une réservation ?

Le restaurant ouvre à 11h30
Le soir à partir de 18h30 (hiver) – 19h (été)
Fermé le jeudi et le dimanche