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Consultez l’ensemble des entrées, plats et desserts présents sur notre carte !

Largement consacrée à la cuisine Alsacienne avec notamment les incontournables Fleischschnakas, quenelles de foie, jarret de porc braisé et tartes flambées, elle vous fera découvrir le savoir-faire culinaire de notre région.

Nos suggestions

Nos Suggestions
du moment

Cuisses de grenouilles ail et fines herbes, riz ou frites 26,00€
Médaillons de lotte aux pleurotes de la Pleurotière Soultzmatt et à l'aneth sur tagliatelles 29,00€
Scampis poêlés sauce crémeuse aux truffes et courgettes sur linguines 25,50€
Noix de st-jacques snackés au lard de conca et son risotto aux petits légumes 29,00€
Bavette de veau à l'échalote
frites ou spaetzle 19,80€
Filet de canette ROSSINI
pomme de terre grenaille 24,00€
Filet de boeuf en cube aux morilles spaetzle ou frites 32,00€

Nos entrées

Nos Entrées

Terrine de foie gras de canard, confiture de cameline, gelée, sel de guérande , pain grillé Petit appétit : 14,50€
Salade vigneronne Petit appétit : 8,50€
Escargots à l'Alsacienne Petit appétit : les 6 9,50 € - Plat : la dz 18,50€
Salade de scampis poêlées et suprême de pomelos Petit appétit : 12,50€ - Plat : 20,80€
Tartare de dorade citron vert -aneth Petit appétit : 18,00€
salade de Pastrami ( boeuf fumé et cuit )aux champignons frais de Paris et cheddar Petit appétit : 12,50€ - Plat : 20,80€
Chèvre chaud au miel et ses crudités Petit appétit : 12,50€ - Plat : 20,80€

Tartes flambées

Nos Tartes
flambées

Nature 9,50€
Gratinée 10,00€
Champignons 10,50€
Champignons gratinée 11,00€
Roquefort 11,50€
Munster 11,50€
Chèvre 11,50€
Barikass 11,50€

Nos viandes

Nos Viandes

Entrecôte
frites et salade maitre d'hôtel € - 28,00€
Entrecôte
frites ou spaetzle sauce poivre€ - +2,00€
Entrecôte
frites ou spaetzle sauce crème champignons€ - +2,50€
Bavette de veau à l'échalote
frites ou spaetzle 18,50€
Cordon bleu de veau sauce crème champignons de paris frites ou spaetzle 27,50€
Escalope de poulet crème champignons
frites ou spaetzle 20,50€
La cocotte de légumes frais 4,50€
Tête de veau
sauce gribiche
pomme de terre sautées 20,80€
Rognons de veau moutarde à l'ancienne
spaetzle 20,80€
Bouchée à la reine
nouilles 20,80€
Jarret gratiné au munster servi avec pomme de terre ou spätzle 20,80€
Fleischchnaka
marchand de vin
sapetzle maison 20,50€
Petit lutin
nuggets maison
frites ou spaetzle 10,50€
Petit lutin
émincé de volaille sauce crème frites ou spaetzle 10,50€

Desserts

Nos Desserts

Élégance chocolat cœur framboise 9,50€
Poêlée de myrtilles avec sa glace yaourt et chantilly maison 8,00€
Crème brûlée
au goût du jour 7,50€
Moelleux au chocolat et sa boule de glace Yaourt 8,00 €
Meringue glacée et chantilly maison 7,50€
Dame blanche glace vanille, chocolat fondu et chantilly maison 7,50€
Torche aux marrons 8,50€
Profiteroles fourrées glace vanille
et chocolat fondu 8,00€
Île flottante et œufs en neige maison 7,00€
Café liégeois 7,50€
Irish coffee 9,00€
Mousse au chocolat 7,00€
Tarte du jour 5,80€

Une réservation ?

Le restaurant ouvre à 11h30
Le soir à partir de 18h30.
Le restaurant ferme à 22h00
Fermé le jeudi et le dimanche